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测大肠杆菌的小导管灭菌后有小气泡影响测定结果么
压力会大于管内压力时，试管内压力不够，不能将小导管内气体排尽，就留有气泡；锅内压力小于管内压力时，可能 面的空气要出来，如果口太小的话，空气不容易出去，水也不容易进来，就会导致气泡六在里面了。原因引起。
大肠菌群检测是分为初发酵和复发酵的，如果是初发酵中有气泡，只能说明可疑，如果复发酵倒管里也有气泡，那就说明大肠菌群阳性。
没关系，你从灭菌锅里拿出来放在在无菌操作台上备用，也就是在加样品之前，把培养基（装培养基的大试管）倒置，倒置的时候注意塞好，别洒出来了。让小倒管里面的气泡自己冒出来，可以轻轻抖动它，气泡就更容易排出来了。
大肠杆菌的基因组DNA的长度约为1100微米。根据DNA模型其基因组的碱基...
大肠杆菌遗传物质所在的区域叫拟核区（也称作染色质体）。拟核区存在于原核生物，没有染色体，没有由核膜包被的细胞核，只有一个位于形状不规则且边界不明显区域的环形DNA分子，内含遗传物质。
DNA中十个碱基对一个螺距，螺距6nm，110000nm除以6再乘以10就是碱基对的数量。1100000nm除以6nm就是多少个螺旋，就是转了多少周么。翻译是从右边开始的。模板链是下面那条。为什么？查密码子表。
大肠杆菌基因组为双链环状的DNA分子，在细胞中以紧密缠绕成的较致密的不规则小体形式存在于细胞中，该小体称为拟核。大肠杆菌体长1～2μm，其DNA长度为1100μm，等于菌体的1000倍。
该类菌的基因组大小约为7百万碱基对。大肠杆菌（E.coli）的基因组大小约为7百万碱基对（4700000），其中分布着大约4400个左右的基因，每个基因平均长度约为1000碱基对。
如何进行食品生产厂地的消毒与灭菌
1、生物消毒：利用微生物或其代谢产物对病原微生物进行消灭。例如，使用乳酸菌发酵液、酵母菌发酵液等生物制剂对设备和环境进行消毒。混合消毒：综合***用多种消毒方法进行消毒。
2、熏蒸消毒是利用消毒药物气体或烟雾，在密闭空间内进行熏蒸达到消毒目的。该方法既可用于处理室内空气（污染的空气），亦可用于处理污染的表面。食品生产经营场所应定期实施熏 蒸消毒，以保证生产场所及空气的清洁。
3、低温杀菌：低温杀菌是对食品中存在的微生物进行部分杀菌的加热方法。巴氏杀菌法：巴氏杀菌是指温度比较低的热处理方式，一般在低于水沸点温度下进行。 超高温瞬间杀菌：超高温杀菌简称UHT杀菌。
4、管道清洗消毒服务不到位等，滋生病原微生物，对食品造成大规模污染，这是造成食品污染的另一个重要原因。
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